和許多可再生給料一樣，細胞膜質是不溶于水和傳統有機溶劑的，這代表著想要更好的應用生物質需要面臨著巨大的挑戰。2002年Rogers等人首次將離子液體作為非自然化的溶劑應用于細胞膜質中，至此以后，其他科研人員又相繼報道了很多離子液體在生物質方面的應用。大多數的實驗結果都表明咪唑離子液體可以與細胞膜質和及其衍生物發生化學反應。其中最著名的就是Rosenau等人的研究，他們將用碳標記的α和β葡萄糖苷和[Bmim][OAc]混合，在室溫下放置7天后發現為了給咪唑加合物加載C2羥烷基取代基 ，[Bmim][OAc]與葡萄糖發生了反應。